為加速制造業向高端化、智能化、綠色化轉型，響應長三角一體化發展的國家戰略，上海市經濟信息化委近日公布了2023年度市級智能工廠名單，其中，上海太太樂智能工廠憑借其優秀的創新能力與技術實力成功入選。值得一提的是，在嘉定區15家入選企業中，太太樂是唯一一家非汽車產業的企業，充分展現了其在智能制造領域的重要作用。
　　作為中國雞精、雞粉行業標準起草單位之一，太太樂提出了“讓十三億人嘗到更鮮美的滋味”的宏大愿景，并以此為依托，建設了太太樂智能工廠，確保能夠快速響應市場變化，全面實施企業化管理。這一創新舉措不僅提升了企業的運營效率，也為消費者帶來了更豐富、更美味的食品選擇。

　　太太樂智能工廠創新智能系統，優化流程降本增效
　　為了提升運營效率，太太樂智能工廠采用了創新的管理和生產方式，其以總部職能為支撐，通過矩陣化的組織結構，充分發揮各營銷大區和系統的優勢，確保市場響應迅速、管理高效。
　　在辦公事務和生產作業處理方面，太太樂智能工廠建立、引入了OA辦公自動化系統、自動上料系統、碼垛協作機器人、自動粉碎配料系統、自動包裝機等一系列先進的系統，通過應用相關智能化設備，業務流程得以優化，不僅降低了人力勞動強度，還通過AI監控系統輔助確保了生產的安全性，提高了產品質量和生產線產量。
　　通過智能工廠的建設，太太樂實現了生產效率、運營成本和綜合能效的持續優化。智能制造作為先進制造技術與新一代信息技術的融合，為太太樂帶來了顯著的效益。它貫穿于產品、制造、服務全生命周期，助力企業實現數字化、網絡化和智能化制造，進而提升產品質量、經濟效益和服務水平。
　　在智能制造方面，太太樂早已進行了廣泛布局與應用。2023年11月，太太樂福賜特憑借“產線柔性配置”項目成功入選《2023年度智能制造示范工廠揭榜單位名單》，該項目以智能化制造技術革新為核心，在工藝流程方面引入了諸多過程控制設備，以確保質量安全及數據準確性，進一步提升了生產效率，降低了生產成本。

　　太太樂智能工廠建設成效顯著 有效推動“綠色低碳”設計、生產
　　在可持續發展戰略的指引下，太太樂智能工廠的建成，為太太樂的綠色轉型提供了有力支撐。在產品設計方面，太太樂智能工廠從塑料包裝的循環利用入手，逐步將鋁箔膜復合材料替換為可循環再生的塑料，以降低對環境的影響。同時在施工項目管理中，堅持“三同時”原則，即基礎設施建設與環保設施同步規劃、同步建設、同步運行，確保在項目推進過程中減少碳排放量。
　　自成立以來，太太樂一直堅持綠色低碳策略，為了嚴格踐行綠色低碳策略，推出了節能項目計劃——綠色工廠項目，成立專項工作小組，嚴格按照綠色工廠的評價要求積極開展綠色工廠的創建工作，并于2020年被上海市經濟和信息化委員會認定為上海市“綠色工廠”（四星級）。

　　隨著全球制造業的變革，作為智能工廠的核心要素，智能制造場景在推動這一變革中發揮著決定性作用。本次太太樂智能工廠入選2023年度市級智能工廠名單，這一榮譽是對太太樂在智能制造領域布局的認可。相信在未來，太太樂智能工廠將繼續深耕智能制造領域，為制造業的高質量發展注入強大動力，為自身可持續發展做出更大的貢獻。