“21世紀什么最貴？人才！”《天下無賊》的這句經典臺詞，也照進了數字化時代下的酒店業。

為了更好地培養適應服務業數字化潮流的專業酒店人才，8月8日，“校企合作，共育未來”，第一屆全國現代住宿業產教融合（共同體）發展會議暨2024華住校企合作大會在上海舉行，超過150位來自產業機構、高校、華住集團的行業嘉賓出席活動，為行業人才發展建言獻策。

圖：第一屆全國現代住宿業產教融合（共同體）發展會議

暨2024華住校企合作大會啟動

為滿足新發展階段對行業人才的新需求，在中國飯店協會指導下，全國飯店行業產教融合共同體和全國現代住宿業產教融合共同體成立。其中，全國現代住宿業產教融合共同體由華住集團、暨南大學、青島酒店管理職業技術學院牽頭成立。

產教融合共同體成立是全國住宿業統籌人才培養和產業發展的重要創新舉措，也是行業、企業、院校、研究院所協同創新、“產教融合”走出新路、“職普融通”實現突破的重要表現。

教育部職業教育發展中心教學教材處處長劉義國致辭中提到：“職業教育的發展趨勢是深度的產教融合，即依托產教融合的平臺共同搭建職業教育的未來。”

圖：教育部職業教育發展中心教學教材處處長劉義國

值得一提的是，華住在2010年開始與各大高校建立人才產教融合通道，為行業發展持續輸送高質量人才。華住首席人才官張偉峰在開場演講時表示，通過政府的有力引導、企業的積極參與、教育機構的深度合作，產教融合共同體將成為推動教育改革、促進產業升級的強大引擎，成為高素質人才培養、推動高水平科技創新、服務高質量的搖籃。

圖：華住首席人才官張偉峰

產教融合，把正確的事做對做好做強

進入2024年，各大酒店集團的擴張方向早已轉向高質量發展，愈發重視運營和服務。在數字化時代下，酒店集團對高素質人才的需求只增不減，尤其是能夠跳出傳統酒店服務業，掌握信息技術、數據分析、市場營銷甚至是人工智能等跨學科應用的“新質生產力”人才。

中國飯店協會副會長張景富指出，現代住宿業是生活服務業的重要組成部分，從業人員大約500萬人，是解決大學生就業、滿足人民對美好生活向往的重要行業。未來產教融合共同體將加強機制建設和實體化運作，加強師資隊伍和教學資源建設，為住宿業的轉型升級和高質量發展提供有力支撐。

圖：中國飯店協會副會長張景富

據悉，全國現代住宿業產教融合共同體將在開發產教資源、聯合人才培養、協同創新能力、強化支持保障四大方面進行發展，預計到2025年實現開發專業核心課程數量達12門，聯合培養人才超過2萬名，為共建技術創新中心投入經費超780萬元等。

展望產教融合共同體的發展，青島酒店管理職業技術學院黨委書記李達表示，隨著職業教育改革重心由“教育”轉向“產教”，更加注重服務經濟社會發展，產教融合共同體成為深入推動職業教育產教融合的關鍵載體，是培養高素質應用型人才的必由之路。

圖：青島酒店管理職業技術學院黨委書記李達

暨南大學深圳校區管委會副主任、副院長李舟則提到，住宿業持續向好發展離不開人才鏈和產業鏈深度融合，實現產教信息互通、資源共享、供需精準匹配是突破從學校到行業的“最后一公里”的關鍵，也是產教融合共同體為行業新質產生力發展不懈努力的方向。

圖：暨南大學深圳校區管委會副主任、副院長李舟

沉淀耐心，共同培育酒店業“六邊形戰士”

作為全國現代住宿業產教融合共同體理事長單位之一，張偉峰在大會上分享了華住HWORLD人才發展模式，即尋找具備熱情、勤奮、好學、皮實、樂觀、聰明六大特質的“六邊形戰士”。

秉承這樣的理念，華住在過去十年與超過150所院校，圍繞行業發展、產教融合、供需對接、校企聯合人才培養、“雙師型”教師隊伍培養、課程資源建設、教材建設、育人模式創新、實踐教學改革及數字化變革等開展多元化合作。

經過多年探索，華住與合作高校在產教融合上不斷完善人才培育方法論，實現“在校學習-在崗實習-畢業留用”的三段式培養方案，銜接學生成長的每一階段。

針對專科學生，華住生聯合培養項目可為其打造“一入校、便入企”的學習就業通道，學生在校期間由華住認證講師全程參與教學，學生在校期間即可通過教育部認證的“1+X”華住現代酒店服務質量管理職業技能等級證書（中級）考核；在校在崗期間在華住集團內由華住優秀店長全程帶教、輪崗實踐，將知識轉化為應用技能；畢業之后進入華住集團從前廳、服務經理、店長（助）等崗位繼續逐級培養、考核，最終成為一名合格的酒店職業經理人。

而針對本科學生，華住以“3+1”模式為學生在大四時提供企業實習機會，考核合格者畢業后則可晉升酒店儲備總經理，并向酒店職業經理人繼續挑戰。

通過一系列的合作，華住一方面幫助在校學生深度接觸產業，另一方面通過每年招聘應屆畢業生超過2000名進一步緩解了高校畢業生的就業壓力。目前，華住在校企業合作上已取得多項成果。2021年度，華住被教育部評為高校畢業生就業工作“卓越合作伙伴”，2023年度被選為教育部第一屆全國普通高校畢業生就業創業指導委員會委員， 并于2021-2023年度連續三年成為教育部供需對接就業育人項目一/二/三期合作企業。

武漢職業技術學院黨委常委、副校長楊旭東表示，與華住的校企合作，不僅解決了酒店業“用工荒”、酒管生“就業難”的雙向困境，更把人才培養的維度從“傳統服務型”向“復合技術型”、從“職場新人”向“行業精英”方向提升，真正實現了行業、企業、高校的多方共贏。

圖：武漢職業技術學院黨委常委、副校長楊旭東

“國務院發布了促進消費高質量發展的意見，提出了與服務業、住宿業和旅游業發展相關的系統目標和方向。”河北經貿大學旅游學院院長孫振杰提到，未來行業發展戰略與人才成長方向息息相關，與華住的校企合作將最新的產業發展方向、人才培養體系帶入產學研閉環中，真正推動了產業的高質量發展。

圖： 河北經貿大學旅游學院院長孫振杰

常州工程職業技術學院校黨委委員、副校長張雪華也對華住的校企合作項目給予了高度評價。作為第一批成功申報華住“1+X”證書考核點的高校，目前該校學生考核通過率高達99%，2022屆華住班畢業生留任率高達50%，并涌現一批高薪就業人才，一系列的成果也帶動了酒店管理專業在該校專業就業率上排名榜首。

圖：常州工程職業技術學院校黨委委員、副校長張雪華

對酒店業而言，人才是永遠的第一生產力。只有專業素養和創新能力并重的酒店人，才能成為推動行業高質量發展的核心力量，而包括華住在內，產教融合共同體正是迎著讓中國酒店業接軌世界級服務的方向不斷探索前進。