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為進一步強化乳制品生產過程管控以及提升員工迎審迎檢能力，近日，北安完達山組織開展了《GB23790-2023、GB12693-2023》解讀培訓會，管理人員、生產一線操作人員、檢驗人員等職工參加培訓。
此次培訓，由產品質量部長王樹杰主講，重點結合公司生產實際，對GB12693-2023與2010版對比變化部分、GB23790-2023與2010版對比變化部分的內容進行了細致的解讀，特別是針對文件中指出的關鍵部位、關鍵環節、關鍵人員等內容，結合公司現實中存在的問題進行了細致培訓，培訓現場學習氛圍濃厚，參培人員積極參與，針對實際工作中遇到的問題進行了深入討論，將理論知識與實際操作相結合，拓寬自身專業知識視野。同時幫助員工積累更多的實踐經驗，提高解決問題的能力。
此次培訓提高了全體員工的生產過程規范意識、責任意識和風險意識，達到了預期的培訓效果，北安完達山將持續深入開展食品安全相關培訓工作，持續為消費者提供安全、可靠的產品，筑牢食品安全防線。
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