“當前的產業變局下，要在產品價值和市場價值上創新，要在工藝傳承基礎上實現跨越式的創新領先，要以廣大消費者為核心，通過廠商一體化、營銷數字化等新思維、新模式的應用和保障，為消費者提供深層次的服務質量。”
　　汾酒集團黨委專職副書記、副董事長李振寰在日前舉辦的AIIC2023酒業創新與投資大會期間談及行業發展如此表示。回顧酒業發展的重大節點，汾酒一次又一次站在潮頭，為行業帶來深層次思考與積極示范。
　　站在酒業新一輪調整期，汾酒又為行業帶來了哪些思考和信心？
　　創新
　　突圍與新生的“汾酒答案”
　　“大變局：突圍與新生”，這是AIIC2023酒業創新與投資大會的主題，更是大會所要探尋的答案。當前，白酒行業已進入深度調整期，企業與品牌如何突破重圍，完成周期穿越，成為無數廠商關心的答案。
　　此次大會吸引超10個國家和地區、超20家協會領導、500余家企業高層、2500位業內外人士參會，集齊了經濟、社會、商業及酒業等領域權威專家等100多位演講嘉賓，足見行業探尋“突圍與新生”的熱度。
　　在行業調整期實現逆勢增長，跑出可持續“汾酒速度”和“汾酒加速度”的汾酒極具樣本意義。數據顯示，前三季度，汾酒實現營收267.44億元，同比增長20.78%；實現凈利94.31億元，同比增長32.68%，營收和凈利均已超過2022年全年。

李振寰

　　李振寰出席全體大會并發表演講《產業變局下的創新之道》，為酒業帶來“汾酒答案”：創新是名酒之所向，是清香之所長，是汾酒之所為。
　　李振寰提到，清香型白酒近年來呈現出消費擴大、結構升級的有利發展態勢，“大清香時代”已經來臨。在汾酒的引領下，清香型白酒的技藝、品質、文化價值，受到越來越多的關注與喜愛，眾多清香型酒企，共同形成了清香白酒產業集群，共同營造了更具影響力的清香型白酒品牌氛圍。

　　李振寰強調，近年來，汾酒一直致力于加快推動數智一體化建設，讓“數智”賦能汾酒發展。新時代下的汾酒，將持續深化國企改革，堅持守正創新，堅守傳統工藝，以不斷求索和創新的步伐，開創和迎接屬于白酒的“大清香時代”。

　　改革
　　行業調整期的“汾酒路徑”
　　酒業創新與投資大會發軔于海南，是酒業首個，也是唯一一個聚焦酒業創新、投資的大會，旨在為酒業打造集學習、工具、社交、交易、創投等多功能于一體的創新型大會，成為酒業交流互通的重要平臺。
　　在這個平臺上，與會嘉賓和企業帶來的是對行業深層次的思考。
　　例如，里斯品類創新戰略咨詢發布的《區域白酒突圍戰——2023中國白酒行業報告》提到，隨著第三個十年發展期步入尾聲，白酒行業調整期的威力正在逐步釋放，壓力之下，挑戰與機遇并存，白酒行業將迎來3-5年的品牌突圍期。
　　行業調整期下，酒類廠商無疑是挑戰與機遇并存，那么要如何穿越周期呢？李振寰在《名酒改革》主旨演講中提出，酒業要緊握文化根脈，推進名酒復興；要以文興業，在產業發展中挖掘價值內涵；要共建共享，在行業競合中尋求價值共識。

　　李振寰表示，汾酒始終堅持“釀好酒、儲老酒、售美酒”的品質路線，以科技創新+工匠精神制造出精益求精的高品質產品；嚴把生產關鍵節點，從水源到全產業鏈發展，從綠色低碳到生產釀造，始終將質量擺在首位。

　　對于酒業來講，無論是挑戰還是機遇，品質是核心競爭力，可持續高質量發展是根本目標，而來自汾酒的經驗證明，要想實現高質量發展，必然依賴改革，以契合行業、市場和消費者之變，只有如此才能實現企業發展模式的轉變。

　　對此，李振寰談到，汾酒作為山西國資國企改革的排頭兵，要不斷深化改革創新，實現提質增效。汾酒將進一步優化產業布局，積極落實汾酒復興綱領，做強做大產業發展“主引擎”。

　　當酒業進入新常態，酒類廠商必須以改革適應，方能實現更高質量發展，這是當下汾酒高質量發展的經驗，同樣也是未來更高質量發展的路徑，成為全行業具有復制意義的樣本。
　　引領
　　更高質量發展的“汾酒信心”
　　酒業創新與投資大會是一個開放平臺，背后凸顯了酒業廠商之間的緊密相連，名酒對推動行業發展所發揮的不可替代的作用，彰顯了行業高質量發展的信心與決心。在本屆大會上，汾酒更是以中國名酒的引領與擔當，釋放積極信心。
　　作為中國名酒企業代表，汾酒亮相AIIC2023酒業創新展暨中國名酒成就展，以極具汾酒特色和融合創新的展位，全面展示企業核心產品以及文化，吸引了國內外嘉賓和采購商的關注。
　　汾酒釋放的不僅是對未來發展的積極信心，更有競合發展的號召。

　　“中國白酒的未來，需要我們全行業共同去呵護、去堅持，通過科技創新驅動產業升級，以極致釀造提升中國白酒品質，共同創造中國酒業高質量發展的‘新藍圖’。”李振寰在演講中如此表示，“汾酒將與各家名酒企業攜手共進，創新文化推廣，為中國酒業的持續、健康、高質量發展提供前所未有的文化力量。”

　　回顧汾酒近年發展歷史，其在行業“大變局”中，以文化活化、香型引領、國企改革試點、數智化改造和杏花村汾酒特色專業鎮建設等“突圍”動作，實現品牌復興加速的“新生”，根本正是品質、品牌、文化、營銷與管理等方面的創新與改革使然，最終又以自身的高質量發展引領行業發展。