在濃香市場穩健、醬香市場火熱，兩大香型競爭日益激烈的狀態下，清香型白酒異軍突起，名酒引領、高端化的帶動，市場份額不斷擴大，產品向高端邁進，“大清香時代”正在加速到來。

　　9月25日，以“把握清香時代·贏在市場先機”為主題的青花瓷酒業經銷商賦能大會陜西站在西安盛大舉行。在清香型白酒消費潮流來臨之際，共同探討清香白酒新發展，把握未來市場新布局，共謀白酒行業新機遇。

　　青花瓷酒業集團股份有限公司董事長朱明，國家白酒技術委員會副主任、國家白酒專家委員會高級顧問白希智，新食品雜志社、糖酒快訊網李華，渭南市酒業商會會長寧戰，青花瓷酒業總工程師、全國白酒專家評委郝慧敏等領導與酒業專家共同出席。

　　一、政策指引、名酒引領 清香復興進行時

　　當前在中國白酒的集中化發展趨勢下，消費習慣與理念的變革，讓產品價值傳遞與品牌差異化表達的重要性日益強化。中國白酒行業正在走向多品類發展的格局，形成了個性化、差異化的發展格局。因此，整個白酒行業對香型價值的探討愈發激烈。

　　一方面，在政府的扶持下，清香型白酒迎來了新一輪的發展契機。在呂梁市2022年政府工作報告中明確指出，呂梁將推動白酒等五大戰略新興產業規模集群發展，規劃白酒等五個500億級產業集群，即將打造成全國最大的清香型白酒生產基地。以汾陽杏花村為支撐，以呂梁為核心，釋放新勢能，清香型白酒品類即將組團式發展，共同成就下一個香型風口。

　　另一方面，清香型白酒經歷通過國企創新、科技賦能、文化引領走向振興和復興之路，從黃河沿岸東進、南下、西出，已經形成全國化的市場雛形。另外，清香型酒企都連續實現高增長，清香型白酒陣營越來越強大，“清香命運共同體”正在穩步構建，“大清香時代”正在到來。

　　面對當下白酒行業新的轉型發展周期，名酒消費聚焦、高端產品擴容、清香品類市場份額持續擴大等行業發展趨勢，具有“名酒”和“清香”兩大稀缺性品牌資源的青花瓷酒業，也將與廣大經銷商伙伴一起把握清香時代，贏在市場先機。

　　二、品質為基 文化賦能“大清香時代”有了青花瓷力量

　　坐落于中國北方酒都——杏花村的山西青花瓷酒廠股份有限公司，是一家以青花瓷品牌白酒生產銷售為主，集進口紅酒貿易、高端進口休閑食品貿易及產業投資為一體的綜合性股份制企業。目前已實現年產原酒10000噸，成為山西省第二大白酒釀造生產企業，為青花瓷白酒穩定的品質奠定了堅實的基礎。

　　產品品質是企業的生命，更是企業發展的源動力。青花瓷酒業堅守傳統古法釀造工藝，也受到了社會各界及消費者的高度認可。青花瓷系列白酒在產品知名度和美譽度上節節攀升，主導產品多次榮獲國家級和國際質量金獎，市場占有率不斷提升，呈現出暢銷的強勁勢頭，已經贏得了“產品創新、市場暢銷、國際認可、利稅大增”的可持續發展局面。

　　國家白酒技術委員會副主任、國家白酒專家委員會高級顧問、國家白酒評酒委員白希智詳細介紹個中國清香型白酒的六大優勢，對青花瓷30年、20年給予了高度評價，他認為這兩款產品達到了中國清香型高端白酒的典性風格。

　　新食品雜志社、糖酒快訊網西北負責人李華從行業角度分析了中國酒業未來的發展趨勢和清香型白酒的發展現狀，青花瓷酒業集團的7大優勢，得到與會經銷商的一致認可。

　　三、講好清香白酒故事 四大戰略推動清香品類高質量發展

　　事實上，“大清香時代”的到來，需要龍頭的引領，另外也需要更多二三線清香品牌的崛起，成為品類增長的腰部力量，共同形成合力、壯大品類聲勢。

　　青花瓷酒業作為傾向核心產區的重要代表之一，在當前雙循環經濟格局的引領下，政府政策的扶持下，品牌迎來發展良機，為“大清香時代”的到來增添動能。

　　青花瓷酒業集團股份有限公司董事長朱明談到，清香型白酒的市場規模當前在600億元左右，未來兩到三年內，市場容量將迅速擴容至750億元左右，而在十四五末及十五五開局，千億清香并非是“天方夜譚”?！耙v好清香型白酒故事，構建起結合清香歷史文化和現代消費體驗的表達新體系。”他表示。

　　一是要堅守品質品牌。清香大發展，品質是前提，青花瓷酒能長期能贏得消費者的喜愛和社會的贊譽，其根源是品質。

　　山西青花瓷酒廠處于北緯37.20位置上的杏花村，有6000年的釀造史、1500年的成名史、800年的蒸餾史和300年的品牌史，這里的空氣和土壤中含有多種形成清香型白酒獨特品質的“微生物體系”，是中國釀酒史的縮影。青花瓷酒采用清蒸二次清，固態地缸分離發酵的古法釀造工藝，發酵過程酒醅與外界土壤、空氣完全隔絕，保證青花瓷酒的清香、純正、干凈。

　　目前，青花瓷酒業從多維度全方位地開展品牌宣傳，形成高端化、多維度、廣覆蓋的傳播格局。多場次、多維度、高密度的品牌推介活動，助推青花瓷酒在全國市場持續“發酵”并且廣受好評。

　　二是堅守聚人聚力。“經營企業”最重要的就是“經營人才”，只有充分發揮人才的作用才能實現更好的經營。青花瓷酒業梳理、明晰公司關鍵人才資源需求，立足長遠做好隊伍規劃，注重量質并舉，完善策略舉措，建立具有企業特色、符合企業文化的人才梯隊，打造公司人才新高地，深化人才強企基礎戰略。

　　截止目前，以青花瓷品牌為核心的銷售網絡已經遍布全國30余個省市，全國核心經銷商力量是青花瓷酒業發展中不可缺少的中堅力量，不僅堅定青花瓷品牌自信，更是筑牢發展根基，讓青花瓷酒業在全國各地全力綻放品牌魅力與光芒。

　　三是堅守創新創優。當下，中國白酒行業正面臨著鞏固成果、調整結構、系統升級的三大課題。清香白酒在創新方面已經初步形成了中國白酒的第一陣營，清香型白酒企業更應該強化創新，做到特色化、精細化、專業化，打造產品特色，構建產區特色，融入品類特色。

　　青花瓷酒業的成功，在于分清了“變與不變”，堅守中國傳統白酒釀造技藝，堅持技術創新的變和優良品質的不變；堅持產品每年要變，品質提升要求不變；服務要變得更好，純糧精釀不變。要確保青花瓷酒的生產質量，就必須尊重前人創造的智慧，堅持把傳統釀造工藝傳承下去，并在保證基本規律和規矩不變的前提下，不斷吸收先進技術和思想，不斷自我完善，為清香型白酒復興注入強大動力。

　　四是堅守共創共享。如今，要建立起“區域化、全國化、國際化”全面貫通、深度協同的“清香一盤棋”大格局、大戰略，才能夠全方位推動清香白酒市場的高質量發展。

　　一直以來青花瓷酒業堅持“共創共享”的發展理念，通過經銷商戰略合作，搭建資源共享平臺，堅定高質量發展道路，實現互惠互利，多方共贏，為經銷商伙伴開啟共創共享戰略合作的新篇章。在如今酒業競爭日益激烈，搶先招商的背景下，青花瓷酒業用“共創共享”開辟了一條全新的品牌戰略發展之路。

　　在新時期下，作為清香型白酒的核心產區的核心品牌，青花瓷酒業要利用悠久歷史、優勢產區、知名品牌和卓越品質等優勢，抓住清香型白酒崛起機遇，壯大清香型白酒的市場份額，帶領所有經銷商伙伴把握清香時代，贏在市場先機。

　　可以預見，在“大清香時代”的目標下，有著品牌文化、品牌自信、歷史底蘊的青花瓷酒業將擔綱中流砥柱，引領清香品類高質量發展，為清香品類復興貢獻力量。