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中林油科技有限公司在2022年夏秋之際，開始向大眾推出旗下兩大山桐子油產品---山桐子高端食用油與山桐子油凝膠糖果，這既是對其科技成果的展示，也是對國家政策的充分響應。
中林油的創新體現在三大方面：
其二是模式創新。中林油產業覆蓋生物科研、種苗繁育、基因組培、生產種植、果實綜合利用開發、產品營銷等領域，在產業與政策的發展與接合過程中，中林油大力發展特色林下經濟套種模式如“山桐子+香桂”等，亦積極發展“公司+示范園區+農民專業合作社”等產業園與示范基地模式。積極引導調整農業種植結構，支持優勢產區加強山桐子油料生產基地建設，在增產增收、推動三產融合、助力鄉村振興等方面做出積極貢獻。
其三是產品創新。除了常規的食用油，中林油還開發了山桐子凝膠糖果，使攝入富含不飽和脂肪酸的山桐子油的過程變得更加方便，更加符合當下主流消費者快節奏的生活狀態，推動亞健康群體和沒有時間保持健康飲食的人群回歸健康生活。根據國外流行病學的調查發現，膳食中的不飽和脂肪酸與冠心病的死亡率之間呈現明顯的負相關，山桐子油中的飽和脂肪酸含量在15%左右，低于國際用油標準對飽和脂肪酸含量20%的界定。因此，山桐子油有利于血脂中膽固醇下降，可減少膽固醇在血管壁中的沉積，從而防止血管硬化、血壓增高。另外山桐子油中亞油酸的比例也接近中國營養學會的推薦比例，長期食用對人體健康非常有益。
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