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吃瓜時節,“農云行動”再赴山東談瓜論果:品質密碼也是流量密碼

2024-04-09 10:43 來源:中國企業網 次閱讀
 
吃瓜時節,“農云行動”再赴山東談瓜論果:品質密碼也是流量密碼

  如何申請黑標店鋪?降低售后有什么竅門?百億補貼今年的政策如何?……3月19日,瓜果飄香,拼多多“農云行動”再次來到“宇宙壽光”所屬的山東濰坊,在田間地頭開啟今年的培訓。平臺特派員與當地及煙臺、濟寧、臨沂等地趕來的山東新農人一對一溝通,一邊了解水果產地、產季、產量等新情況,一邊就“急難愁盼”問題進行答疑解惑。

  ▲山東瓜果大棚俯瞰

  這是“農云行動”繼去年走進“中國蒜都”濟寧金鄉、“中國蔬菜之鄉”濰坊壽光等地后,再度深入山東產區。山東是全國人民的“果籃子”。根據國家統計局數據,2022年中國水果產量超過30000萬噸,其中,山東水果產量3032.59萬噸,位居全國第二,代表水果包括家喻戶曉的煙臺蘋果、萊陽梨、昌樂西瓜、棗莊石榴以及“新晉網紅”羊角蜜等。
  目前正值山東頭茬羊角蜜開始批量上市。作為“吃瓜界”的新寵,山東羊角蜜聞著香、咬著脆、瓢能吸溜著喝,深受消費者喜愛。近年來,在拼多多等新電商平臺的助力下,羊角蜜經歷了從“無人知曉”到“全民追捧”的華麗蛻變。
  銷售端的火熱倒逼供給端的升級,“博洋61號”、“博洋9號”等一系列羊角蜜改良品種脫穎而出,其中,“博洋9號”更是有“甜瓜之王”之稱。不過,瓜商們有點發愁,新產品雖然品質好但價格高,他們對市場接受度有些擔心。
  在濰坊,“農云行動”負責人針對商家疑問進行一一解答,詳細分析了拼多多“站位消費者”的底層邏輯:近年來,國內消費者消費升級的需求越發強烈,平臺在施策的過程中,既注重豐富優質產品的供給,也會加大對品質農貨等改善型消費品的補貼力度。“與其花錢去做售后兜底,不如把這個錢花到優質產品的采購、分揀和包裝上,消費者對店鋪的評價提高了,算法也將自動給予優質新農人更多的支持和鼓勵。”

  ▲3月中旬,頭茬羊角蜜即將上市 樹森▕ 攝

  品質與實惠不矛盾
  2018年,伴隨農業電商興起,張勝杰結束自己的北漂生活,返回家鄉山東濰坊搭建了水果供應鏈,并于2020年入駐拼多多。
  今年3月底,張勝杰上架了一款羊角蜜的鏈接,“山東現摘”、“頭茬羊角蜜”,短短數日內,拼單數量超過20萬斤,成為其店內銷量排名第二的產品。

  ▲張勝杰店鋪的羊角蜜正在分揀 樹森▕ 攝

  與往年不同,今年很多拼多多水果商家紛紛上架了“博洋9號”。“博洋9號”是羊角蜜的改良品種,外形較小巧、橢圓,皮薄、熱量低,可連皮帶籽地食用。
  張勝杰店內銷量排名第一的甜瓜便是“博洋9號”。盡管從口感、汁水、清甜度而言,“博洋9號”都比普通的羊角蜜略勝一籌,但張勝杰起初并未打算主推“博洋9號”。“1斤‘博洋9號’的均價要貴超過1元,甜瓜的一筆訂單動輒好幾斤,最后價格高出不少,我們擔心消費者不能接受。”
  不少甜瓜商家也有類似的擔憂。在一對一的答疑過程中,拼多多“農云行動”工作人員給商家吃下了定心丸,“無需將兩種不同品質的甜瓜拉到一個價格去比較,可以先豐富產品介紹頁面,通過不同標準和維度對比,向消費者解釋、普及‘博洋9號’的優勢”。
  張勝杰上架“博洋9號”后,銷量快速上漲。在“百億補貼”的加持下,“博洋9號”迅速沖上店內熱銷榜第一名,目前拼單已超過25萬斤。
  據拼多多“農云行動”工作人員介紹,平臺至今保持農產品零傭金的惠農政策,并持續加大秒殺萬人團、百億補貼等資源對優質農產品的扶持力度,使之被更多消費者看見和認可。“基于不同活動的特點,商家可以形成不同層次的產品矩陣。秒殺活動用于引流、起量,對于高質量產品,首要的是穩住品質”。
  “千萬別認為拼多多上只能拼價格”,上述負責人為當地商家捋順了質優、價優、量優的平臺邏輯,他表示,與秒殺頻道通過提高商品轉化率來幫助農民增收不同,百億補貼更側重品牌化運營,對商品、服務等有更高要求,平臺也會投入更多真金白銀助力產地塑造農產品品牌。
  自2023年啟動“農云行動”后,拼多多集中投入優勢資源,助力全國主要農產大省100個農產帶加速數字化。平臺特派員先后深入云南、廣西、四川、山東等地,從人才培養、基礎設施建設、資源扶持等方面入手,推動農特產的標準化、品牌化、數字化發展。
  有品質才有品牌
  高質量是品牌發展之基,電商的發展讓農產區的水果加速走向全國,但在銷量上升的同時,商家們并不甘心只做網店經營,他們希望將水果生意打造成品牌,而這對于水果這一典型的非標準化產品而言,并非易事。
  劉碩的拼多多店鋪已成立4年多,主售綠寶甜瓜,目前已擁有粉絲超過17萬人,店名中的“文集”二字更是承載了一個村的希望。
  山東省濟寧市文集村有著栽種甜瓜的悠久歷史,但酒香也怕巷子深,盡管這里的甜瓜大小均勻、口感香脆,但此前曾面臨著銷售的窘境——不是賣不出好價,就是爛在地里。劉碩決定解決這一難題,2019年,他回到家鄉文集村,將甜瓜搬上了互聯網。
  劉碩以高出原本收購價一倍的價格收購甜瓜,在拼多多平臺上銷售,文集甜瓜出村,文集村村民的錢袋子也“鼓起來”了。截至目前,他帶動了周邊300多村民就業增收,每位村民的年增收入在3萬-5萬。據劉碩介紹,僅水果品類,去年他的拼多多店鋪訂單量便接近300萬單。“去年每天至少能成交8000單,甜瓜品質好,利潤也高。疫情期間銷量達到最高水平,有時僅甜瓜一天的成交訂單量便能達到4萬”。
  作為典型的非標準化產品,水果產業形成品牌并非易事,但商家們的普遍共識是,品質是底線。
  “當天摘、當天發”,是劉碩四年如一日堅持的電商原則。早上4點,農戶們打著燈到瓜田采摘,6點,劉碩準時帶團隊收瓜,最早的一批瓜7點鐘便會入庫包裝,“基本上當天摘下的甜瓜都能發走,周邊區域的消費者次日便能收到。我希望消費者說到甜瓜,便能想到文集村”。

  ▲新鮮上市的山東羊角蜜 守勤▕ 攝

  同樣有著品質堅持的還有90后的安徽小伙李猛。李猛看中了山東水果的品質和產量優勢,在濰坊搭建了水果供應鏈,專門銷售山東當地的特色水果。
  李猛在拼多多經營網店超過6年,對平臺的生態有著深刻的觀察,“平臺對產品品質的把控一直很嚴,如果停留在鉆空子的思維,這種商家肯定倒閉。穩住品質,打造品牌才是長久之道。”李猛說。
  拼多多對優質商家和品牌的扶持正在加大。2024年是拼多多集團深化高質量發展戰略的重要一年,此前,拼多多集團董事長兼聯席首席執行官陳磊表示:“將大力扶持既懂農業、又懂電商的新農人、新農商,帶動當地就業與農民增收,充分發揮‘百億生態’專項的正向激勵作用,支持、幫扶優質商戶、品牌及中小企業。”
  當日的咨詢中,張勝杰著意向拼多多“農云行動”工作人員了解平臺“黑標店鋪”的要求,今年,他的目標是拿下“黑標”。在拼多多平臺上,“黑標店鋪”代表著擁有一定經營規模、高信譽、實力強的優質品牌,能獲得平臺的更多流量扶持。結束當日咨詢后,張勝杰的努力方向更明確了,“除了較大的銷售規模,始終如一的優良品質,精美而富有辨識度的包裝調性,都是形成水果品牌的重要條件”。

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