大健康產業是先進制造業和新興服務業深度融合的新型產業，在國家全面推動供給側結構性改革的大背景下，推動大健康產業發展既有益于社會民生和人類福祉，也有利于消費升級和經濟提速。
　　多年來，吉林瀚蜂農業科技開發有限公司（以下簡稱“瀚蜂農業”）憑借其卓越的企業實力和創新精神，成為了蜂蜜深加工領域的佼佼者。其不僅致力于為消費者提供高品質的蜂蜜制品，還通過科技創新和品牌建設，推動了整個蜂產品行業的升級與發展。

瀚蜂農業集團董事長張振亞

　　創新引領，樹立可持續發展新標桿
　　在生產設備方面，瀚蜂農業擁有15噸全自動電腦自控發酵罐和具有自主知識產權的高效蒸餾設備20套，以及4條每小時2000瓶的灌裝線。
　　據悉，這些投入使用的全套生產設備是以瀚蜂農業為主，以吉林大學、中國農業大學、北華大學等高校為輔開展校企合作共同研發而來，并通過與國內最大自動化研發團隊浙江中控DCS-300XP的點對點對接，確保了生產過程的精準與高效。因此，這些先進設備的應用不僅提高了生產效率，更保證了產品的品質和口感的一致性。

瀚蜂農業發酵設備

　　在釀造工藝上，瀚蜂農業吸收了德國SFAHL公司和法國Speictim公司的壓差蒸餾工藝技術，并結合我國國情，設計出符合各種品質酒水要求的二塔壓差蒸餾新工藝。
　　瀚蜂農業集團董事長張振亞表示，通過這種工藝釀制而成的白酒，既保留了蜂蜜的營養成分，又賦予了白酒獨特的醇香。同時，在釀造過程中還合成了許多對人體有益的稀有物質。
　　“瀚蜂農業對品質的極致追求不僅體現在釀造工藝上，更貫穿于整個生產鏈。”張振亞指出，瀚蜂農業通過自主篩選制備的高活性酵母JLHF419，結合太陽能發熱裝置和深層巖下水，獨創蜂蜜酒雙重低溫接力式發酵技術。同時，在長白山脈養蜂基地篩選出優質菌種，經過上百次的培養、分離、復壯等精細化操作，最終選育出適合蜂蜜酒釀造的高活性酵母菌。這種菌株不僅發酵時間短、耐滲透壓強，更能產生豐富的香味物質，為蜂蜜酒的獨特口感奠定了堅實基礎。

研發實驗室

太陽能低溫發酵

　　此外，為了確保每一滴蜂蜜都源自自然、綠色健康，瀚蜂農業還建立了嚴格的全產業鏈追溯監控體系，從蜜源、生產、運輸到銷售每一個環節都進行嚴格把關。
　　產品為“王”，嚴守品質“生命線”
　　隨著健康產業的蓬勃發展，蜂蜜作為一種天然的健康食品，受到了越來越多消費者的青睞。
　　瀚蜂農業以長白山獨有的椴樹蜜為主要發酵原料，生產出的椴樹蜜發酵營養低度酒和椴樹蜜高度養生酒深受消費者喜愛。據悉，其使用的椴樹蜜原料，源自海拔170—400米的原始森林中的椴樹林，由東北黑蜂采集釀造而成，口感醇厚甘甜。

東北椴樹蜂基地

　　“在生產過程中，瀚蜂農業致力于將這些珍貴的天然成分完整地保留在產品中，為消費者帶去最純粹、最健康的甜蜜。”張振亞說。

瀚蜂農業蜂基地

　　據了解，瀚蜂農業生產基地擁有先進的檢測設備和專業的檢測能力，具備對蜂蜜飲品及蜂蜜酒進行全面檢測的實力。同時，公司還取得了多項蜂蜜系列產品的發明專利和實用新型專利證書，在科技創新和知識產權保護方面擁有多項成果。

生產車間

　　此外，瀚蜂農業還與“吉林蜂諾養蜂專業合作社”進行了緊密合作，蜂蜜、花粉、王漿、蜂膠等蜂產品年產值高達1500余萬元。此外，為了滿足年3000噸蜂蜜深加工原料的需求，瀚蜂農業還與黑龍江高楞林場、吉林省汪清縣等地的270余戶蜂農達成了合作意向。
　　據悉，為了滿足不同消費者的需求，瀚蜂農業還推出了多款其他類型的蜂蜜制品，如蜂蜜飲品等。
　　攜手共進，探索大健康產業發展空間
　　近年來，瀚蜂農業積極參加各類行業交流活動，并通過權威媒體的宣傳報道，不斷提升品牌的知名度和影響力。尤其是在2015—2018年間，瀚蜂農業舉辦的三場重大發布會活動更是展示了公司的實力和市場拓展的成果。
　　2015年6月23日，吉林省舒蘭市人民政府與瀚蜂農業在京西賓館隆重召開了“吉林瀚蜂農業經營模式研討暨新聞發布會”。2016年12月10日，瀚蜂農業在北京中國科技會堂成功舉辦了“古蜂神蜜酒研討會暨新品牌上市推介會”，得到了多位領導、專家的支持和肯定。2018年，瀚蜂農業與中蜂國際生物科技有限公司緊密合作，共同舉辦了新品上市新聞發布會，推出了多款高品質蜂蜜制品，舒蘭市人民政府對其產品的推廣銷售給予大力支持。
　　同時，在吉林市級農業龍頭企業的評選中，瀚蜂農業憑借卓越的企業實力和創新能力脫穎而出，被評為“吉林市級農業龍頭企業”。“這一榮譽的獲得不僅提升了公司的品牌形象和市場地位，也為公司未來的發展奠定了堅實基礎。”張振亞表示，未來，瀚蜂農業將繼續秉承“源于天然、回報自然”的企業理念，為推動大健康產業的發展貢獻更多力量。