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萬皮思食品2018年底在北京成立，旗下的夸父炸串目前全國門店總數超2000家，并在美國、加拿大、澳洲、新加坡、馬來西亞、意大利等地區開設近25家海外門店，是行業領先的供應鏈服務體系，深受年輕人喜愛的國潮炸串品牌。
2月26日，夸父炸串宣布完成B輪融資，由愉悅資本、絕了基金聯合領投，不二資本和老股東華映資本跟投，蔚瀾資本擔任獨家融資顧問。同時宣布將總部遷入廈門同安，為廈門市經濟發展持續做出貢獻。
同安區委書記王躍平（右二）與夸父炸串創始人袁澤陸（左二）等嘉賓出席啟動儀式。攝/黃智亮
值得一提的是夸父炸串已完成近5億元人民幣融資，成為近年小吃連鎖總融資額最高的品牌。
廈門同安發展區位得天獨厚，是孕育商機與財富的寶地福地。食品產業是同安區的重要產業布局，餐飲行業又是民生消費的重要組成部分，因此一直以來都受到政府領導和社會各界的高度關注。
近年來廈門市同安區創新招商方式，依托廈門科學城基金灣區，以梅花資本、愉悅資本、凱輝基金等項目為帶動，通過“以投帶招”助力產業發展，“基金+產業”招商模式喜結碩果。
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