10月24日霜降節氣，由溫縣縣委、縣人民政府主辦，河南張寶山生物科技有限公司、溫縣鐵棍山藥種業研究所、華企高科（北京）科技產業發展有限公司承辦的“溫縣第十三屆鐵棍山藥文化周·霜降開挖儀式”在溫縣太極文化廣場盛大舉行。這標志著2023年張寶山溫縣壚土鐵棍山藥于正式上市。

　　河南省鄉村振興局總經濟師侯斌，河南省省直機關后勤保障中心主任王東海，焦作市農業農村局黨組成員、副局長郭松濤，《中國企業報》集團連鎖產業經營研究院執行院長李冀陽，鄭州市廣電文化旅游產業促進處杜大生，溫縣經開區副主任桑衛江等參加了開挖儀式。同時，本次活動得到了中國社會福利基金會的大力支持。

　　霜降后的溫縣鐵棍山藥，藥性俱佳，口感正當時。本次霜降開挖儀式的盛大舉行，標志著本年度溫縣鐵棍山藥全面上市，也標志著溫縣鐵棍山藥產業正在逐步走向數字化、標準化、品牌化。
　　張寶山是集育苗種植、研發、生產、銷售為一體的山藥品牌。恪守國家級非物質文化遺產“山藥種植與炮制”技藝不斷開創新品類，其中山藥粉、山藥粉條、山藥面條、山藥麻花等連續3年成為同品類全網銷量領軍。

　　據悉，張寶山品牌在推出壚土鐵棍山藥、鐵棍山藥片、鐵棍山藥粉等多款山藥產品時，堅持使用溫縣地道鐵棍山藥。由國家級非遺傳承人經過50年的馴化育種，采用非遺種植技藝栽種而成，品質上乘。同時，張寶山還擁有山藥核心產區內1200畝的鐵棍山藥種植基地、自有工廠、十萬級無菌車間等，嚴格把控食品品質，以確保每一個用戶都能享用到高品質的山藥產品。

　　本次活動現場，張寶山鐵棍山藥公司董事長張小衛作為優秀鐵棍山藥企業代表上臺發言，張小衛指出，霜降是山藥最佳成熟期，此時山藥中所含礦物質、微量元素、氨基酸、黏液蛋白、多糖等達到俱優值，更容易被人體吸收。張寶山鐵棍山藥是歷經幾代傳承鑄就全國唯一國家級非物質文化遺產“山藥種植與炮制技藝”的傳承品牌，我們始終堅守初心，不忘使命，致力于打造綠色山藥核心產區，讓全國人民吃到正宗、放心的鐵棍山藥及山藥產品。