（5月24日，北京）近年來，咖啡逐漸成為許多人的“剛需”，其中0糖0脂的黑咖啡更是深受健身愛好者、普通白領等群體的青睞。如何科學地飲用咖啡？如何選擇適合自己的產品？怎樣利用黑咖啡來提升運動表現和生活狀態？近日，在雀巢咖啡與國家體育總局訓練局的戰略合作發布會上，中國營養學會副理事長及運動營養分會主任委員常翠青教授、國家體育總局訓練局營養膳食處處長景雪竹、北京營養師協會理事及清華大學公衛碩士顧中一等多位行業專家為消費者解密黑咖啡的魅力，提供科學的飲咖指南。

?多位行業專家為消費者解密黑咖啡的魅力，提供科學的飲咖指南

絕對深黑點燃今夏，田徑運動員謝震業為其打call

國家體育總局訓練局營養膳食處始終致力于為國家隊運動員提供高標準、高質量的營養膳食保障。提及黑咖啡益處時，國家體育總局訓練局營養膳食處處長景雪竹表示：“黑咖啡作為一種常見的健康飲品，成分簡單、0糖0脂且含有豐富的咖啡因。在適量攝入的情況下，能夠幫助集中精力、提升訓練和比賽的表現”。

伴隨著四年一度奧運季，全民運動熱潮高漲，以絕對深黑為代表的雀巢黑咖將陪伴大家熱汗當夏、點燃活力。絕對深黑產品經過超高溫100%深度烘焙，用極致的工藝帶來極致的口感和體驗。濃烈深邃的醇苦風味，真實純粹的黑咖口感，0糖0脂健康無負擔，醇厚焦香搭奶絕配。無論是工作提神還是健身運動，都能助力專注，提升狀態。

?雀巢咖啡運動助燃大使謝震業

雀巢咖啡運動助燃大使、田徑運動員謝震業表示，自己對黑咖啡情有獨鐘：“我比較喜歡黑咖啡的醇苦，喜歡咖啡的香。對于像我這樣的運動人群以及有提神需求的朋友來說，絕對深黑是不錯的選擇。”

匹配多元消費場景，雀巢黑咖不止健康

隨著咖啡成為年輕人的社交方式，咖啡消費場景呈現多元化趨勢。小紅書商業化快消、乳制品行業專家璇璣分享了平臺的最新洞察：“咖啡新消費場景在不斷孵化和涌現，相關筆記包含居家、日常健身、辦公社交以及戶外露營等多元場景”。她表示，通過分析這些筆記還可窺見，消費者對咖啡的需求非常多樣——如沉浸式體驗、包裝易攜帶，以及滿足健康需求等。

基于消費者的多樣化需求，雀巢咖啡打造了系列高品質黑咖產品，滿足不同人群在生活場景的需求，讓更多人能夠享受健康的咖啡體驗。其中，金牌黑咖啡采用低溫凍干技術，鎖住咖啡原香，不論是戶外露營還是室內辦公，都能還原現磨咖啡的口感，讓消費者隨時隨地享受美味；冰美式黑咖啡則憑借其冰水閃溶的特點，微苦不酸，還原了清透美式風味，適合晨間跑步或午后健身時享用，即刻清爽醒腦；燃魂黑咖啡特別添加了咖啡生豆萃取物，提供了超2倍咖啡因，為工作提神不斷續航。

為攻克便攜性和多樣性的場景需求，雀巢咖啡推出了超濃縮咖啡液：由多國咖啡大師聯合開發的15倍超濃縮咖啡液，以匠心工藝還原了咖啡的好風味，同時實現了0糖0脂、冷熱瞬溶。無論是制作拿鐵、美式還是特調，消費者都能輕松上手，成為新晉“咖啡大師”。

?雀巢咖啡超濃縮咖啡液、冰椰美式、招牌美式、絕對深黑、冰美式黑咖啡等產品

針對戶外和即飲場景，雀巢咖啡的即飲系列提供了隨時隨地打開享受的輕松體驗。冰椰美式結合椰子水和咖香的雙重享受，采用東南亞生椰水，低糖0脂肪，滿足消費者健康生活的需求；招牌美式源自云南精選阿拉比卡咖啡豆，在醇香微苦中注入一絲清甜，豐富口味層次，低糖0脂，讓消費者輕盈無負擔地即開即飲；燃魂罐裝則通過咖啡因分級幫助消費者做好精力管理，滿足健康提神、續航持久的需求，方便攜帶，即時召喚活力。

黑咖健康價值受青睞，專家支招科學飲咖

小紅書數據顯示，目前黑咖啡相關筆記已達131萬+篇。越來越多的消費者開始關注黑咖啡的作用，北京營養師協會理事、清華大學公衛碩士顧中一表示，黑咖啡含有豐富的抗氧化物質和咖啡因，0糖0脂，非常健康。他建議，根據不同的飲用場景和自身需求進行產品選擇：“如果需要提神醒腦，我會選擇絕對深黑這款速溶產品，方便省時又能享受黑咖的健康體驗；口味黨則可以選擇雀巢金牌黑咖啡這樣通過低溫凍干技術鎖住咖啡原香的產品，來滿足味蕾需求”。

中國營養學會副理事長、中國營養學會運動營養分會主任委員常翠青教授從科學循證的角度分享了攝入天然咖啡因的總體推薦意見：健康成年人日常可適量攝入天然咖啡因飲品，每日攝入咖啡因總量不超過400mg，大約相當于5杯普通咖啡。她還指出，不同個體對咖啡因的敏感度及代謝存在明顯差異，應根據自身情況，合理把握天然咖啡因飲品的攝入量與攝入頻率。值得一提的是，雀巢咖啡一直不遺余力為消費者量身定制個性化飲用方案。雀巢科研健康科學研究院中國區負責人余愷博士介紹了聯手華大生命科學研究院所做的《咖啡因型檢測與匹配分析報告》研究，通過個性化算法幫助消費者了解自身對咖啡因的需求，以便更好做出飲咖選擇。

無論是清晨提神、戶外出行，或是午餐搭配、助力運動健身表現，雀巢黑咖啡憑借其多元化的產品陣容，輕松滿足不同場景下的多樣化需求。創新不止，醇香無盡。未來，雀巢咖啡將繼續秉持“提醒每一天”的品牌理念，擁抱健康趨勢，為消費者推陳出新、提供更多優質健康的咖啡產品，為中國消費者的健康生活注入更多活力與愉悅。

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