隨著現代消費者對健康飲食的越發重視,有機產品如同新時代的黃金信箭,準確抵達市場的靶心。在這一浪潮中,貴州滴藏酒業(集團) 有限公司(以下簡稱:滴藏酒業)憑借其高標準、高規格的醬酒釀造生產,榮獲中國有機產品認證,這不僅是滴藏酒業受行業認可的具體體現,如同一枚閃耀的勛章,昭示著滴藏酒業產品品質的又一躍升,更彰顯了其在推動傳統醬酒產業向綠色、環保革新的執著追求。對于滴藏酒業而言,這不只是一個榮耀的頭銜,更是對其綠色生產理念的高度認同。
中國有機產品認證是國家政府為推動有機產業發展而實施的一項關鍵措施,同時也是維護消費者、生產者和銷售者合法權益,進一步提高有機產品質量,加強管理,促進生態環境保護和可持續發展的重要手段。認證具有高權威性和專業度,因其認證標準非常嚴格,所以獲得中國有機產品認證的企業不僅意味著其產品質量得到了認可,同時也意味著其生產過程符合環保、安全的要求。
在認證環節上,SEIC認證機構組織專家團隊深入滴藏酒業酒廠,分別對其5個現代化釀造基地、小紅泥窖池、2個現代化標準白酒罐裝生產車間、2個露天儲存基酒基地和陶瓷壇封壇老酒基地等多個方面進行考察,通過抽樣檢測、樣品采集、查詢生產記錄、評估現場環境等嚴苛查驗方式。經過權威檢驗,最終認定滴藏酒業各方面情況均滿足認證要求,一致同意滴藏酒業獲中國有機產品認證。
一直以來,滴藏酒業在高標準、高規格的釀酒技術上不斷追求卓越,更將生態保護這一重點放在發展前端。在保護生態文明、打造綠色產區理念的指導下,堅持無化肥、無農藥、無添加劑的準則,嚴把原料關、工藝關和質量關,從源頭上確保每一滴醬酒自然純凈,每一個作業環節的細致管控,到成品出廠的嚴格測試,都凝結著滴藏人為生態文明建設貢獻力量的心血與汗水,用實際行動守護天地間的一份甘醇。
而滴藏酒業的旗下新晉品牌——答卷酒,更是這一理念的最佳詮釋者。答卷酒不僅代表了滴藏酒業的工藝水平,更是無愧于消費者的信賴。在帶來優質、醇正的醬香白酒的同時,也將肩負起傳承我國白酒文化、推動綠色產業發展的重大使命,完成生態文明所發出的答卷。有機認證的加冕,無疑將使答卷酒在市場上的話語權和影響力邁上新臺階。
本次榮獲中國有機產品認證,對于滴藏酒業的未來發展影響深遠。隨著消費觀念的升級,有機、高端、健康成為市場的必爭之地,滴藏酒業以此為契機,必將開辟出一片更加廣闊的天地。
不難看出,滴藏酒業不僅僅是在釀酒,更是在探尋生產與自然之間的平衡關系,去保護產區的生態環境,去為大眾生產真正高品質的產品,實現從田間到餐桌的綠色循環。期待滴藏酒業在有機和品質道路上,能夠走得更穩、更遠,釀出屬于新時代的生態佳釀。
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